凯氏定氮法测定蛋白质的过程中,添加硫酸铜和硫酸钾的作用是催化作用、作为碱性反应的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解。

admin2022-07-28  36

问题 凯氏定氮法测定蛋白质的过程中,添加硫酸铜和硫酸钾的作用是催化作用、作为碱性反应的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析
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