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上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营养素的损失。
上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营养素的损失。
admin
2012-12-25
58
问题
上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营养素的损失。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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