在盐炙时用中火炒至丝易断的是( )

admin2021-11-09  22

问题 在盐炙时用中火炒至丝易断的是(    )

选项 A、黄岑
B、杜仲
C、车前子
D、知母
E、泽泻

答案B

解析 盐杜仲:采用先润后炒的方式,其炒制完成的标志是丝易断、表面焦黑色。
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