可食用高纤维膳食的疾病是( )。

admin2012-11-29 28

问题可食用高纤维膳食的疾病是( )。

选项 A、慢性胃炎
B、脂肪肝
C、溃疡性结肠炎
D、节段性肠炎
E、吸收不良综合征

答案B

解析高纤维膳食不易被消化酶所消化，可刺激胃肠蠕动和延缓食物在胃肠道吸收，具有降低血胆固醇水平，控制餐后血糖上升幅度等作用。故适宜脂肪肝患者食用，慢性胃炎、溃疡性结肠炎、节段性肠炎、吸收不良综合征等患者不宜选用。

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