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实用职业技能
胡椒盐由胡椒、精盐、味精调制而成,其中胡椒与盐的比例是1:8。 ( )
胡椒盐由胡椒、精盐、味精调制而成,其中胡椒与盐的比例是1:8。 ( )
admin
2022-08-02
41
问题
胡椒盐由胡椒、精盐、味精调制而成,其中胡椒与盐的比例是1:8。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
胡椒盐中,胡椒与盐的比例是l:5。
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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