河南豫菜形成体系的时间是在( )。

admin2018-03-20 17

问题河南豫菜形成体系的时间是在( )。

选项 A、隋唐
B、后梁
C、后周
D、北宋

答案D

解析周朝建都洛阳之后，豫菜已初步形成饮食制度，发展到北宋开国，已形成了色、香、味、形、器五性俱佳，又具有宫廷风味的豫菜体系。

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