初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20—25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答以下问题：极少数人服用初乳后出现过敏

admin2011-11-22 41

问题初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20—25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答以下问题：
极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为______。这种过敏反应发生在______(填“初次”或“再次”)服用初乳时。

选项

答案过敏原再次

解析抗体的化学本质是免疫球蛋白，若口服后，会被胃蛋白酶、胰蛋白酶和肠肽酶催化分解成氨基酸，从而失去其免疫功能。抗体是由浆细胞(效应B细胞)分泌的；它能特异性识别相应的抗原，发生特异性结合后及时清除掉抗原。机体受到抗原刺激后，会直接分化或增殖后分化成浆细胞分泌抗体，这需要一定的时间，所以初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力。极少数人服用初乳后会出现过敏反应。

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