2. 公务员
  3. 酸奶容易消化吸收的原因是：

酸奶容易消化吸收的原因是：

admin2018-09-05  29
问题 酸奶容易消化吸收的原因是：
选项 A、酸奶中的脂肪含量高于原奶
B、酸奶口感好．刺激胃肠形成酸性环境
C、酸奶中含有丰富的细菌．能够加快肠道蠕动
D、发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
答案D
解析 牛奶中有一种叫作乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分在鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这一成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。
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