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我国是美食之乡,小吃众多,下列属于我国汉族传统小吃的是:
我国是美食之乡,小吃众多,下列属于我国汉族传统小吃的是:
admin
2018-07-16
21
问题
我国是美食之乡,小吃众多,下列属于我国汉族传统小吃的是:
选项
A、萨其马
B、叶儿耙
C、乌冬面
D、驴打滚
答案
B
解析
A项中,萨其马源于满洲,由满族人引入北京。B项中,叶儿耙又叫艾馍,源于汉族,原是川西农家清明节的传统食品;C项中,乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条;D项中,驴打滚源于满族,是满洲以及北京小吃中的古老品种之一。故本题选B。
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