学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

admin2012-09-10  37

问题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占(    )。[辽宁省2007年11月四级真题]

选项 A、10%
B、20%
C、30%
D、50%

答案D

解析 学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。
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