将牛乳加热63℃、30min目的是( )。

admin2017-12-11 37

问题将牛乳加热63℃、30min目的是( )。

选项 A、灭菌
B、防腐
C、消毒
D、保鲜

答案C

解析巴氏灭菌法亦称低温消毒法，是一种利用较低的温度(一般在60℃～82℃)在规定时间内既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：①将牛奶加热到62℃～65℃，保持30min，采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97．3％～99．9％，经消毒后残留的多数是乳酸菌，有益健康；②将牛奶加热到75℃～90℃，保温15～16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。灭菌是杀死物体上所有的微生物的方法，包括杀死病原微生物和非病原微生物、细菌的繁殖体和芽孢。消毒是杀死物体上病原微生物的方法，但不一定能杀死含芽孢的细菌和非病原微生物，因此本题选择C项。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Lq3AFFFM

本试题收录于：医学检验专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类

医学检验专业知识

卫生事业单位招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

将牛乳加热63℃、30min目的是( )。

医学检验专业知识

卫生事业单位招聘考试

患者，男，45岁。因高热、牙龈出血及多处皮肤瘀点5天入院。医嘱开具下列检验单，护士采血时应优先取的标本是()。

患者女，25岁。产后一周出现会阴侧切伤口感染，细菌培养结果为金黄色葡萄球菌感染。该细菌最有可能对哪种抗生素存在耐药性()。

患者女，26岁。系统性红斑狼疮患者，用药治疗过程中出现胃溃疡发作。考虑与哪种药物的不良反应有关()。

患者女，72岁。胃溃疡12年，听说：胃溃疡会发生癌变后闷闷不乐，一言不发，暗自垂泪，感觉自己没有未来，担心拖累家人，目前其心理反应最可能为()。

在手术切除的标本做病理检查中，发现子宫肌层及输卵管中有滋养细胞并显著增生成团块状；细胞大小、形态均不一致；有出血及坏死；但绒毛结构完整。最可能的诊断为

患者，50岁，白带增多，偶有接触性出血，检查结果为宫颈重度糜烂，以下治疗护理措施错误的是

患者，女，27岁，因体表面积40％烧伤入院。护士向患者解释创面局部涂抹磺胺嘧啶银的目的，错误的是

患儿，男，8个月，体重8kg。腹泻3天，大便呈水样，无腥臭味，每日腹泻10余次，伴频繁呕吐。患儿精神欠佳，皮肤弹性差，前囟、眼窝明显凹陷，8小时未排尿，测血钠138mmol／L，医嘱给予静脉补液。该患儿脱水程度和性质是()

判断脱水性质最有效的辅助检查是

加强职业道德建设的重要意义。

患儿女，15岁。近1周来表现为低热、多汗，精神不振，易怒，常有头痛呕吐，睡眠不安，意识恍惚，对声音刺激敏感。查体有轻度颈强直，血常规检查结果：白细胞中度升高，以淋巴细胞为主。该患者的诊断应考虑为

泪液每分钟能补充总体积的

在拔牙后的牙槽窝下方出现的圆形囊性影像多为呈多发性囊性影像，且术后易于复发者多为

某单位发生车辆伤害事故，导致某员工受伤，经过鉴定，该员工为三级伤残，根据《工伤保险条例》的规定，下列关于对该员工一次性伤残补助的金额是()。

()是商业银行在经营管理活动中逐步形成的风险管理理念、哲学和价值观，通过商业银行的风险管理战略、风险管理制度以及广大员工的风险管理行为表现出来的一种企业文化。

关于学校社会工作者，下列哪一项说法是最准确的?()

用户的电子邮件信箱是(19)。

CompareQuantityAandQuantityB,usingadditionalinformationcenteredabovethetwoquantitiesifsuchinformationisgiven,

Therearemoredrugsdispensedforpainthanforanyotherdiseaseonthisplanet.Drugcompaniesenjoyearninghugeprofitsf