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肉制品中复合磷酸盐的测定原理是用( )提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
肉制品中复合磷酸盐的测定原理是用( )提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
admin
2022-07-28
16
问题
肉制品中复合磷酸盐的测定原理是用( )提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
选项
A、焦磷酸四钠
B、磷酸二氢钠
C、异丙醇
D、三氯乙酸
答案
D
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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