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  3. 每100kcal热量的混合膳食产生的内生水是 (　　　)。

每100kcal热量的混合膳食产生的内生水是 (　　　)。

admin2010-07-12  12
问题 每100kcal热量的混合膳食产生的内生水是 (　　　)。
选项 A、8ml
B、10ml
C、12ml
D、14ml
E、16ml
答案C
解析 水为维持生命的重要物质，体内一切生化、生理过程都需要水。婴儿体内水分占体重的70%.～75%.，较成人(60%.～65%.)为高。年龄越小相对需水量越大，食物量多、蛋白质与无机盐含量高者需水增多。水的来源绝大部分来自饮用水及食物中含的水分，体内组织代谢及食物氧化过程中也可产生水，称内生水，混合膳食约418kJ(100kcal)产生水12ml。
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