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职业资格
与李白有关的一道菜是( )。
与李白有关的一道菜是( )。
admin
2022-10-04
39
问题
与李白有关的一道菜是( )。
选项
A、樟茶鸭子
B、灯影牛肉
C、怪味鸡
D、太白鸭
答案
D
解析
开宝元年，李白受到唐玄宗的重用，入京供奉翰林。他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本，用百年陈酿花雕、枸杞、三七等蒸肥鸭献给玄宗，玄宗将此菜命名为“太白鸭”。
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