煮稀饭时加碱可增加其黏稠度,但同时会损失________。

admin2022-06-07  37

问题 煮稀饭时加碱可增加其黏稠度,但同时会损失________。

选项 A、淀粉
B、蛋白质
C、维生素B1
D、脂肪

答案C

解析
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