首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
关于生产标准,下列表述错误的是________。
关于生产标准,下列表述错误的是________。
admin
2022-06-07
30
问题
关于生产标准,下列表述错误的是________。
选项
A、制定生产标准是厨房生产成本控制的第一步
B、生产标准包括标准食谱、标准分量和标准成本三个方面
C、任何饮食企业的运营都要建立一套营运标准
D、生产标准是使菜肴质量保持稳定的关键
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/L7piFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
对储存时间较长或出入库变化不大的出版物,适用于()。
出版物有两个生产过程:一个是精神生产过程,一个是物质生产过程。()
下列关于正确添加泥糊状食物的原则,叙述正确的是()。
断奶后的婴儿逐渐适应各种辅食后可开始每天()膳食制度。
婴幼儿所需要的水量,决定于体内()
在满足婴儿饮食、睡眠等基本需要后,要因势利导,与婴儿做发音游戏,与婴儿面对面进行交流,做一些夸张的口型和动作,让婴儿反复进行模仿训练。()
挂糊时对于质地较老的原料,糊的浓度应________。
火腿初加工的方法是将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。()
高温加热油脂可破坏油脂中的________。
随机试题
简述中国国际服务业市场发展状况。
对于同一组资料,没有考虑到每个观察值变异的指标是
下列内容能说明营卫区别的是()。
马克思主义认为,道德是()的产物。
人民法院适用简易程序审理案件,应当在立案之日起()内审结。
关于世界战争史中的著名将领.下列说法错误的是:
垃圾:环境
斯伯林的研究表明,图像记忆能够保持()。
定义无符号整数类为UInt,下面可以作为类UInt实例化值的是()。
Whenyouvacatetheroom,youshould______thedoorkeytome.
最新回复
(
0
)