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  3. A．蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在 B．特定的空间结构被破坏 C．蛋白质溶液发生沉淀 D．多肽链中的肽键断裂

A．蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在 B．特定的空间结构被破坏 C．蛋白质溶液发生沉淀 D．多肽链中的肽键断裂

admin2009-04-16  41
问题 A．蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在   
B．特定的空间结构被破坏   
C．蛋白质溶液发生沉淀   
D．多肽链中的肽键断裂
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
答案D
解析
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