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职业资格
一周食物供给原则包括( )
一周食物供给原则包括( )
admin
2012-11-28
19
问题
一周食物供给原则包括( )
选项
A、主食粗细搭配,菜肴品种多样
B、荤素搭配
C、膳食平衡勤调配
D、在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节
E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
答案
A,C,D,E
解析
成人一周食物的供给原则是:主食粗细搭配,菜肴品种多样,餐餐有荤,顿顿有绿,平衡膳食勤调配;在一周的食物供应中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节;在各天之间要保持食物、营养与价格的分配保持相对平衡。
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