结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是( )。

admin2018-03-01 21

问题结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是( )。

选项 A、铝制餐具．无毒、轻巧耐用，不容易锈蚀
B、瓷器餐具，色彩明亮，细腻光滑，便于清洗
C、不锈钢餐具，不锈钢金属性能良好，比其他金属耐锈蚀
D、银质餐具，材质是银或表面镀银，性质稳定，可杀菌消毒

答案D

解析 A选项，铝制餐具不能常用，铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。B选项．近年来出现多起使用瓷器餐具中毒的报告，许多陶瓷餐具的釉含有铅，铅具有毒性，人体摄入过多就会损害健康。C选项，不锈钢餐具能增强胆固醇分解和排泄效率，降低冠心病发生率。但不锈钢有微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害。D选项，银质餐具对人体无害，由于银是很稳定的，白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快死亡，起到杀菌作用。所以，本题选择D。

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