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医学
简述细菌性食物中毒的流行病学特点。
简述细菌性食物中毒的流行病学特点。
admin
2012-01-05
37
问题
简述细菌性食物中毒的流行病学特点。
选项
答案
①发病率高,病死率因致病菌而异;②夏季发病率高,5~10月多发;③主要中毒食品:动物性食品。
解析
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营养与食品卫生学
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