测定某一样品的含氮量为5g,则该样品中所含蛋白质约为

admin2012-08-07  19

问题 测定某一样品的含氮量为5g,则该样品中所含蛋白质约为

选项 A、15.5s
B、21.5s
C、31.25g
D、8.95g
E、30.5g

答案C

解析 蛋白质的含氮量为16%,5/16%=31.25go
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