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  3. 关于椰毒假单胞菌表述错误的是

关于椰毒假单胞菌表述错误的是

admin2017-01-19  15
问题 关于椰毒假单胞菌表述错误的是
选项 A、革兰阴性菌
B、中毒食品以发酵玉米面为主
C、通过产生米酵菌酸引起中毒
D、潜伏期为4～24小时
E、病死率低
答案E
解析 椰毒假单胞茵为革兰阴性菌，可产生米酵茵酸引起中毒，中毒食品以发酵玉米面为主，潜伏期为4～24小时，病死率较高。
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卫生专业技术资格中级（师）

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