下列属于预防营养性缺铁性贫血和巨幼细胞贫血的食物是

admin2021-02-03 2

问题下列属于预防营养性缺铁性贫血和巨幼细胞贫血的食物是

选项 A、牛乳
B、肝脏
C、豆类
D、水果
E、绿叶蔬菜

答案B

解析预防营养性缺铁性贫血和巨幼细胞贫血应及时补充含铁、维生素B₁₂和叶酸的食物。维生素B₁₂主要来自肝、肾、肉类、蛋类等动物性食物，乳类中含量少，羊乳几乎不含维生素B₁₂和叶酸，植物性食物中含量极少。肝脏中的铁量也较丰富。

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