蛋白质变性后的主要表现是

admin2014-12-10 37

问题蛋白质变性后的主要表现是

选项 A、分子量变小
B、黏度降低
C、溶解度降低
D、不易被蛋白酶水解
E、出现增色效应

答案C

解析

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第一单元

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