简述公共营养师的工作内容与职业范围。

admin2012-09-06  44

问题 简述公共营养师的工作内容与职业范围。

选项

答案公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。 (1)工作内容: ①进行人体营养状况评价、管理和指导。 ②进行膳食营养评价、管理和指导。 ③对食品及配方进行营养评价。 ④进行营养知识的咨询与宣教。 (2)职业范围:公共营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。其职业场所范围包括企事业单位食堂、餐饮业、学校、幼儿园、社区、健身中心、食品检测部门、食品企业等。

解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/HuoCFFFM
0

随机试题
最新回复(0)