蛋白质变性时主要特征是

admin2011-09-09  35

问题 蛋白质变性时主要特征是

选项 A、不易被胃蛋白质水解
B、黏度下降
C、溶解度增加
D、原有的生物活性丧失
E、可以透过半透膜

答案D

解析
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