2. 公务员
  3. 加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。 ( )

加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。 ( )

admin2013-08-06  45
问题 加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。    (     )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意，加盐应等快出锅时，并非放得越早越好。而碘化钾被广泛用于容量分析碘量法中配制滴定液、粪便检验、照相、制药等。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/HGApFFFM
本试题收录于： 公共基础知识题库国家公务员分类
0

公共基础知识

国家公务员

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)