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医学
下列关于淀粉酶的说法,正确的是
下列关于淀粉酶的说法,正确的是
admin
2021-10-21
20
问题
下列关于淀粉酶的说法,正确的是
选项
A、动物只含有α-淀粉酶,而人类含有多种淀粉酶
B、80℃下仍有很强的活性
C、最适pH为5.5~7.5
D、IFCC推荐检测方法为碘一淀粉显色法
E、腮腺炎患者血清中淀粉酶活力增高
答案
E
解析
人和动物都只含有α-淀粉酶,可以耐70℃左右的高温,最适pH为6.5~7.5,胰腺含淀粉酶最多,唾液腺中尤其是腮腺也分泌大量淀粉酶,因此腮腺炎可引起血清中淀粉酶活力增高,IF-CC推荐检测方法为对硝基麦芽七糖法,碘一淀粉显色法属以往实验室的手工方法。
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临床医学检验技术(105)
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