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肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长

admin2010-05-19  29
问题 肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长
选项 A、温度
B、湿度
C、酸碱度
D、渗透压
E、以上都不对
答案D
解析
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