根据下列材料,回答问题。 材料一 《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准:认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件,了解防火防爆的措施;知道物质发生变化时伴随着能量的变化。 材料二 化学教科书的知识结构体系 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 第一单元

admin2017-05-21  40

问题 根据下列材料,回答问题。
材料一  《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准:认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件,了解防火防爆的措施;知道物质发生变化时伴随着能量的变化。
材料二  化学教科书的知识结构体系
绪言  化学使世界变得更加绚丽多彩
第一单元  走进化学世界
第二单元  我们周围的空气
第三单元  物质构成的奥秘
第四单元  自然界的水
第五单元  化学方程式
第六单元  碳和碳的氧化物
第七单元  燃料及其利用
   课题1  燃烧和灭火
   课题2  燃料的合理利用
材料三某版本教科书“燃烧和灭火”所呈现的内容
课题一  燃烧和灭火
燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人类利用燃烧反应的历史,可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。

一、燃烧的条件
实验7-1  在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片。铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如图7-5I),观察现象。
用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气(或空气,如图7-5Ⅱ),观察现象。

讨论
1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件。
2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧斡事实,说明燃烧还需要什么条件。
3“由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件。
4.综合上述讨论,你能总结出燃烧需要哪些条件吗?
通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧,燃烧需要三个条件:
(1)可燃物;
(2)氧气(或空气);
(3)达至燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。

二、灭火的原理和方法
    讨论
    下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因:
    1.炒菜时油锅里的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;
    2.堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭;油罐着火时需用水喷淋降温;
    3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带。根据燃烧的条件及以上事实,请你归纳灭火的原理。
    通过学习和分析我们知道,清除或使可燃物与其他物品隔离,隔绝氧气。(或空气),以及使温度降到着火点以下,都能达到灭火的目的。所以说,灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。

探究
灭火的原理
1.点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的瑰象有什么不同?请用灭火的原理来分析。

2.根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理,可以设计一种灭火器,图7-9显示了这种灭火器的原理。

    (1)请你解释这个装置及灭火的原理。
    (2)请你根据这一装置的原理,设计一个简易灭火器(可以用实验室的仪器,也可以用生活中的用品)。①
问题:
说明本节课的教学重点和难点。

选项

答案教学重点:燃烧条件和灭火原理。 教学难点:燃烧条件的实验探究。

解析
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