食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须30MPN／100g。制备好样品的1：10稀释液后，在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为

admin2012-11-29 38

问题食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须30MPN／100g。
制备好样品的1：10稀释液后，在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为

选项 A、33ml
B、333ml
C、33．3mi
D、3ml
E、3．33ml

答案E

解析

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专业实践能力

微生物检验技术（110）

卫生专业技术资格初级（士）

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