人体叶酸营养状况的评价方法有( )。

admin2012-01-05 37

问题人体叶酸营养状况的评价方法有( )。

选项 A、血清叶酸含量测定
B、色氨酸负荷实验
C、红细胞叶酸含量测定
D、组氨酸负荷实验
E、尿嘧啶脱氧核苷抑制实验

答案A,C,D,E

解析

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营养与食品卫生学

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