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非血红素铁的吸收率为( )。
非血红素铁的吸收率为( )。
admin
2016-02-27
30
问题
非血红素铁的吸收率为( )。
选项
A、1％
B、20％
C、30％
D、5％
答案
D
解析
非血红素铁指合于蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子，是作为区别于血红素而命名的，其吸收率为5％。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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