中国饮食文化博大精深,长期以来,由于选用不同的原料和配料,采用不同的烹调方法,因而形成了各具风味的菜系。佛跳墙属于( )中的名菜。

admin2019-05-05  29

问题 中国饮食文化博大精深,长期以来,由于选用不同的原料和配料,采用不同的烹调方法,因而形成了各具风味的菜系。佛跳墙属于(  )中的名菜。

选项 A、闽菜
B、浙菜
C、粤菜
D、扬菜

答案A

解析
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