烧、煮、烩类菜品的调味方法通常是________。

admin2022-08-02 31

问题烧、煮、烩类菜品的调味方法通常是________。

选项 A、热传质调味法
B、包裹调味法
C、腌渍调味法
D、浇汁调味法

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ETpiFFFM

本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)