关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对

admin2019-04-17  44

问题 关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对

选项 A、影响必需基团解离状态
B、也能影响底物的解离状态
C、酶在一定的pH范围内发挥最高活性
D、破坏酶蛋白的一级结构
E、pH改变能影响酶的Km

答案D

解析 蛋白质的一级结构是序列,不会被破坏。二级结构是一些简单螺旋,是靠分子间作用力等形成的,会破坏,更高级的结构都会被破坏。
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