大多数皂苷共同的性质有

admin2019-11-07 43

问题大多数皂苷共同的性质有

选项 A、苦味及辛辣味
B、吸湿性
C、易溶于三氯甲烷
D、能产生泡沫
E、溶血性

答案A,B,D,E

解析皂苷的理化性质包括：多呈无色或乳白色无定形粉末；多苦而辛辣；具有吸湿性；多数三萜皂苷都呈酸性，但也有例外，如人参皂苷、柴胡皂苷等则呈中性；极性较大，易溶于强极性溶剂，难溶于有机溶剂；多具有发泡性和溶血性。故本题答案应选ABDE。

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中药学专业知识（一）

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