制作泡菜时,乳酸茵产生的乳酸抑制其他微生物的生长,当乳酸积累到一定浓度时,还会抑制同种其他个体的增殖,这种现象包括( )。

admin2015-05-14  21

问题 制作泡菜时,乳酸茵产生的乳酸抑制其他微生物的生长,当乳酸积累到一定浓度时,还会抑制同种其他个体的增殖,这种现象包括(  )。

选项 A、种间斗争和种内斗争
B、共生和寄生
C、竞争和寄生
D、竞争和种内斗争

答案D

解析 生物之间的关系包括:种内关系和种间关系。种内关系又分为种内互助(合作关系)和种内斗争;种间关系又有①共生、②寄生、③捕食和④种间竞争,最常见的是竞争关系,如田中的杂草与水稻等。制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌和其他的微生物相互争夺营养物质和生存的空间,属于竞争关系。乳酸菌发酵产生乳酸,当乳酸积累到一定浓度时,还会抑制同种其他个体的增殖,又体现了种内斗争,故选D。
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