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职业资格
果汁饮料容易发生的品质劣变有（ ）
果汁饮料容易发生的品质劣变有（ ）
admin
2012-11-28
31
问题
果汁饮料容易发生的品质劣变有（ ）
选项
A、异味
B、发酵
C、发酸
D、沉淀
E、发霉
答案
B，E
解析
果汁饮料含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Ck1CFFFM
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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