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实用职业技能
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实用职业技能
一般来说，水牛肉优于黄牛肉。 ( )
一般来说，水牛肉优于黄牛肉。 ( )
admin
2022-06-07
38
问题
一般来说，水牛肉优于黄牛肉。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
牛肉中牦牛肉品质最优，黄牛肉次之，水牛肉最差。
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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