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职业资格
下列对苏菜特点的表述正确的有( )。
下列对苏菜特点的表述正确的有( )。
admin
2022-10-07
28
问题
下列对苏菜特点的表述正确的有( )。
选项
A、用料广泛
B、刀工精细
C、味型丰富,百菜百味
D、以干煸、干烧见长
E、追求本味,清鲜平和
答案
A,B,E
解析
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