谷类淀粉以( )为主。

admin2016-02-26 23

问题谷类淀粉以( )为主。

选项 A、直链淀粉
B、变性淀粉
C、抗性淀粉
D、支链淀粉

答案D

解析碳水化合物在谷类中的存在形式主要为淀粉，以支链淀粉为主。

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公共营养师四级理论知识

公共营养师

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