酒中甲醇具有剧烈的( )作用。

admin2012-01-05 32

问题酒中甲醇具有剧烈的( )作用。

选项 A、肝脏毒
B、肾脏毒
C、神经毒
D、致癌物
E、血液毒

答案C

解析甲醇是一种剧烈的神经毒物质，主要侵害视神经，导致视网膜受损，视神经萎缩，视力减退和双目失明。

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营养与食品卫生学

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