植物化学物

admin2014-04-15 27

问题植物化学物

选项

答案植物化学物：是存在于植物的次级代谢产物中，具有生物活性的非营养素成分(除个别维生素前体如β-胡萝卜素以外)。

解析

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营养与食品卫生学

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