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医学
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
admin
2012-11-03
25
问题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
选项
A、蛋白质的含量和消化程度
B、氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C、蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度
D、蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E、蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
答案
E
解析
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