A.ζ电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂类型改变 乳剂破裂的主要原因是

admin2021-04-07  39

问题 A.ζ电位降低        B.分散相与连续相存在密度差
C.微生物及光、热、空气等作用    D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂类型改变
乳剂破裂的主要原因是

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案D

解析 乳化剂失去乳化能力最终导致乳剂油相水相彻底分开,乳剂破裂。
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