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实用职业技能
________是由花椒、精盐、味精调制而成，多用于炸煎菜。
________是由花椒、精盐、味精调制而成，多用于炸煎菜。
admin
2022-08-02
27
问题
________是由花椒、精盐、味精调制而成，多用于炸煎菜。
选项
A、五香粉
B、花椒盐
C、淮盐
D、花椒面
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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