隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是:

admin2018-11-29  35

问题 隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是:

选项 A、陈大爷下定决心节食,以青菜和苹果代替主食,不沾油荤,最后因饥饿难耐晕倒在地
B、小白为了健美,坚持每日六餐,每餐分量很少,分别含有主食、蔬果、蛋奶等,但高强度的健身训练还是使他浑身酸痛、疲惫不堪
C、小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品,对医生的劝说无动于衷,在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题
D、王大爷因为肠胃虚弱,以清粥热汤作为主要饮食养生,不常吃大鱼大肉和生冷瓜果,后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

答案D

解析 隐性饥饿定义的关键信息:营养不平衡或缺乏某种维生素及必需矿物质,同时其他营养成分过度摄入。A、B两项均没有体现出营养的过度摄入和不足;C项小李是盐、糖、热量摄入过度,但没有体现其营养不平衡或缺乏维生素或必需矿物质,不符合定义:D项王大爷因饮食缺少蛋白质和维他命导致记忆力减退,说明其机体营养不平衡且缺乏必需矿物质,记忆力减退属于隐蔽性饥饿症状,符合定义。故本题选D。
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