根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于

admin2010-05-11 26

问题根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于

选项 A、水分在物料内部的迁移速度
B、物料表面水分的气化速率
C、空气温度与物料表面的温度差
D、空气流速和空气温度
E、平衡水分和自由水分

答案A

解析

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卫生专业技术资格初级（师）

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