江浙名菜“扒烧猪头”“东坡肉”“红烧划水”等都是典型的________菜例。

admin2022-08-02 52

问题江浙名菜“扒烧猪头”“东坡肉”“红烧划水”等都是典型的________菜例。

选项 A、成鲜味型
B、成甜味型
C、酸甜味型
D、香甜味型

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/7vpiFFFM

本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)